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Soul Spice – Kardamom Bio ganze Kapseln

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Soul Spice – Kardamom Bio ganze Kapseln

40g

  • Kardamom aus Kerala
  • Begleitung zu Ihrem Gericht
  • Pikantes Aroma
  • Passed zu Süßspeisen

 7,53 (inkl. MwSt., zzgl. Versand)

Sein Geschmack zeichnet sich durch eine scharfe Süße mit einem Hauch von Eukalyptus aus. Kardaomom kann nur aufwendig von Hand geerntet werden, was der Grund ist, weshalb Kardamom bis heute nach Vanille und Safran als teuerstes Gewürz der Welt gilt. Kardamom gehört für die meisten in die Vorweihnachtszeit, weil er Lebkuchen und anderem Gebäck seinen exotischen Aspekt verleiht. Doch mit seinem unverwechselbaren und betörendem Aroma hat Kardamom eigentlich während des ganzen Jahres einen Platz in der Küche verdient. Sein ebenso feines wie pikantes Aroma passt zu Süßspeisen, gibt aber auch salzigen Speisen, z.B. Sauerkraut eine verblüffend neue Note. Und je größer und grüner die Fruchtkapseln sind, desto besser ist ihre Qualität.

Zutaten:
Bio-Kardamom

Gewicht 0,1 kg
Kriterien

Bio, Fair & Sozial

Marke

Soul Spice