Eine echte Gewürzgranate. Philipp Schmitz‘ Red Umami sorgt für herzhafte Geschmacksexplosionen. Was die Industrie mit Synthetik macht, machen wir mit Tomate, Steinpilz und Shiitake. Die drei getrockneten Komponenten schenken dieser besonderen Gewürzmischung einen einzigartigen Umami-Geschmack, der vom Grünen Urwaldpfeffer (Aroma von Lorbeer und Grüner Paprika) und einer süßlichen Frische vom Sternanis abgerundet ist.

Zutaten:
Tomate*, Zwiebel*, Paprika*, Salz, Rauch, Koriandersaat*,Steinpilz*, Shitake*, Pfeffer* Thymian*, Estragon*, Senfsaat* Macis*, Sternanis*, (*)Bio